大青皮石榴：一般单果重630克左右，大果重1580克，果皮厚0.25－0.4厘米，其重量约占47.7%。心室8－12个，室内有籽430－890粒，百粒籽重44克，籽粒鲜红或粉红色、透明。可溶性固形物含量11－16%，甜味浓，汁多，核较硬，百粒核重约为4克，可食部分约为52.3%。大青皮甜石榴属晚熟品种。其特点是：抗病虫害能力强，耐干旱、瘠薄，果实耐贮运。果型大，色艳味美，品质佳，适应性强，丰产性能好，适合大量发展。